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超声波-酶提取法
生物酶提取法可在较温和的条件下进行提取。熊曼萍等(2012)采用超声波-酶法提取多糖,获得最佳工艺条件:料液比为1∶40(g/mL),超声波提取时间为30min,乙醇浓度为80%。在此条件下,得到艾叶多糖提取率为0.79%。
2.成分及影响因素
艾叶中多糖类主要活性成分为酸性多糖。龚敏等(2019)测定不同年份陈艾中的总多糖含量,发现总多糖含量总体趋势为不断减少,第一年为4.06%,第二年为3.95%,第三年为3.57%,第四年为2.91%,第五年为2.74%。表明前三年下降趋势较为缓和,第四年锐减,存放年份影响艾叶中的总多糖含量。